Kayıt Ol
Şifremi Unuttum
Storm yenilikçi teknolojinin ve ustalığın bir karışımıdır. Storm ile barista, kolay ve rahat davranarak kendi deneyimlerini ve tecrübesini çok daha iyi ifade edebilir.
Astoria Storm’un tasarımında iyi bir shot espresso alımı her ince hesaplamanın temelindedir. İyi bir espresso, sadece en iyi yeşil kahve çekirdeklerini seçmek, onları özelliklerine en uygun şekilde kavurmak ile biten bir süreç değildir. Devamında iyi bir değirmende onları öğütmek ve o kahveye uygun basınç ve sıcaklık ayarlarında demlemek gelir. Storm size bu aşamada kendinizi en iyi şekilde ifade edebilmeniz için çok geniş bir özgürlük alanı tanımaktadır.
Storm, hedeflenen espresso tat profiline ulaşmak için baristanın hareket ihtiyaçlarını dikkate alan bir tasarıma sahiptir. Standart versiyonda manuel olarak akış alıp, kahvenize ait profili makineye eş zamanlı olarak yükleyebilirsiniz. FRC versiyonda ise akış esnasında kahve akış basıncını her safha ve her bir grup için farklı olarak ayarlayabilirsiniz. İsterseniz ön demleme sürecini uzatırsınız ve akabinde yüksek basınç ile akışa başlayıp düşük bir basınç ile espresso alımınızı bitirirsiniz, veya kahvenize uygun herhangi bir basınç profili ile kahve alımınızı yapabilirsiniz ve kahveniz için farklı farklı profilleri makineye yükleyebilirsiniz. Sıcaklık kontrolü ise, multi-boiler sistemlerde standart olduğu gibi her bir grup için ayrı ayrı olarak belirleyebilirsiniz. Storm’un farkı burada herbir kahve kazanından çıkan suyu, grubun girişi ve çıkışında da kontrol etmeye imkan vermesidir. Dolayısı ile hedeflenen kahve suyu derecesi ile gerçekleşen kahve suyu derecesi arasındaki fark minimize edilmektedir.
Dirsekli buhar çubukları, çoklu açıya kolay döndürme ve rahatlıkla el altından uzaklaştırma imkanı tanır. Super Dry (Süper kuru buhar) ise tamamen yenilikçi bir teknoloji olup, buharı olabildiğince kuru olarak vermekte ve minimum yoğuşmayla buhar alımını başlatmaktadır. Buhar alımı başladıktan sonra, aynı anda iki buhar çubuğu da kullanımda olsa herhangi bir basınç veya güç kaybı oluşmamaktadır.
Storm görsel karakteri ile de kendisini çok belirgin ve güçlü olarak ifade etmektedir. Yükseltilmiş ayarlanabilir masif ahşap ayaklar üzerinde olsa da kendi sınıfında en kısa makinelerden biridir. Bu şekilde barista ve müşteri arasındaki ilişki, kahve alımı esnasında da rahat olarak devem etmektedir.
2 Gr | 3 Gr | ||
Voltaj | V | 230 / 400 | 230 / 400 |
Maximum Güç Sarfiyatı | W | 4800 / 5230 | 6400 / 6970 |
Maximum Güç Sarfiyatı (ESB Versiyonu) | W | 5800 / 6315 | 7333 / 7985 |
Grup Başı Güç Sarfiyatı | W | 150x2 / 165x2 | 150x3 / 165x3 |
Grup Boiler Güç Sarfiyatı | W | 1000x2 / 1090x2 | 1000x3 / 1090x3 |
Buhar Kazanı Güç Sarfiyatı | W | 3000 / 3270 | 4000 / 4360 |
Buhar Kazanı Kapasite | Lt | 8.5 | 8.5 |
Kahve Grubu Kazanı Kapasite | Lt | 1.2x2 | 1.2x3 |
Genişlik | mm | 1035 | 1175 |
Derinlik | mm | 618 | 618 |
Yükseklik | mm | 500 | 500 |
Net Ağırlık | kg | 85 | 105 |